ギー・レシピ集 : きのことベーコンの炒め物

きのことベーコンの炒め物

きのことベーコンの炒め物

材料

  • お好みのきのこ数種類:適量
  • ベーコン:1枚
  • にんにく:1片
  • 塩:少々
  • 胡椒:少々
  • ギー:5g
  • 醤油:少々

作り方

  1. きのこを食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする
  2. フライパンに、きのこ、にんにく、油を少々入れ火をつける。あまり動かさずに焼く
  3. 焼けてきたら、塩、胡椒を加えさらに焼く
  4. ギーと醤油を垂らし、混ぜ合わせて仕上げる
  5. 器に盛り、お好みより乾燥パセリをふりかけ完成!