ギー・イージー レシピ集 : パンネクック(オランダ風パンケーキ)

パンネクック(オランダ風パンケーキ)

パンネクック(オランダ風パンケーキ)

材料

  • 小麦粉:125g
  • 塩:ひとつまみ
  • 卵1個
  • 牛乳(または豆乳)250cc
  • ギー:適宜
  • ベーコン(ハムでも可)適宜
  • チーズ(何でも可)適宜
  • メイプルor蜂蜜適宜

作り方

  1. ボウルに小麦粉、塩、卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。(牛乳は少しづつ入れる)
  2. フライパン(20センチ)で小さじ1、2杯のギーを溶かして、ベーコンを並べる *プレーンの場合は、ギーだけとかして次の工程に
  3. おたま1杯分の生地を流しこむ。(薄く伸ばして円形に)
  4. お好みでチーズも入れてください
  5. 焼き色がついたらひっくり返し裏面も焼いたら出来上がり!
  6. お皿に移して上からメイプルor蜂蜜をかけて召し上がれ。